企业食品安全知识培训ppt课件【31页】
食品安全培训
主讲人
XXX
2019
XXXXXXXXX 有限公司
目 录
食品安全事件回顾
食品安全知识
食品经营需具备的条件
镉大米事件 假羊肉事件
冰块菌落超标事件 地沟油事件
原因何在？
食品安全事件回顾
摘要：
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食品安全培训主讲人XXX2019XXXXXXXXX有限公司目录食品安全事件回顾食品安全知识食品经营需具备的条件镉大米事件假羊肉事件冰块菌落超标事件地沟油事件原因何在？食品安全事件回顾食品安全事件回顾镉大米事件假羊肉事件冰块菌落事件地沟油事件2013年5月，广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，属于不合格产品。同时指出湖南大米镉普遍超标，该事件迅速引发关注金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质，而且它在人体的积蓄潜伏可以长达10年—30年，可以导致肾脏等器官发生病变，还可能引发骨痛病，甚至影响下一代的健康食品安全事件回顾镉大米事件假羊肉事件江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检...
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作者：小沃沃
分类：医学教育
属性：31 页
大小：469.08KB
格式：PPTX
时间：2026-05-16
